Notre weekend créatif est dans seulement 5 semaines!!! J’ai tellement hâte!!!
Si vous n’êtes toujours pas inscrite, faites-le tout de suite, il reste quelques places…
Voyez les détails du weekend ici.
En attendant, pour vous donner l’eau à la bouche, voici le menu du samedi soir…
Portobello rôti & brandade aux lardons
Champignon farci de brandade de pommes de terre à l’huile d’olive, bacon & cheddar
Ou
Gyozas poêlés & coulis au persimmon
Ravioli oriental poêlé à l’huile de sésame
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Potage du moment
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Dindon rôti au poivre noir sur penne au pesto d’olive verte & amandes
Poitrine de dindon en cuisson lente, salpicon de tomate, roquette, asiago & romano
Ou
Feuilleté de fruits de mer cari-safran
Saumon, sole et crevettes, servi avec légumes du marché
Ou
Noisettes de veau de lait à la bretonne
Servies avec haricots blancs sauce rosée au basilic, macédoine de légumes frais
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Dessert du pâtissier
Thé/Café/Infusion
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